广州中医肿瘤医院排名你知道吗？相信大家都很想知道比较终的答案，那么今天就带着大家了解一下，在了解这个问题之前我们先了解一下引起肝癌的三个病因。下面一起随着广州老中医看看吧。

　　1.水污染。

　　饮用水质量的严重污染是肝癌的重要原因，特别是污染沟，其次是河流，井水比较低。因此，在没有自来水设施的农村地区，应提倡饮用井水。

　　2.化学致癌物。

　　能引起肝癌的化学物质主要是N-亚硝基化合物，如亚硝胺和亚硝酰胺。此外，农药、酒精、黄樟素等也可诱发肝癌。这也是肝癌的原因。

　　3.黄曲霉毒素(AFT)

　　黄曲霉毒素B是比较重要的致癌物。适用于高温、高湿度气候环境的生长繁殖，特别是夏季霉菌食品、谷物、饲料等，比较容易被黄曲霉菌污染，产生黄曲霉毒素，长期食用含有该毒素的食物可诱发肝癌。这些肝癌的原因更为常见。

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　　可以吃这些食物来预防肝癌。

　　1.吃胡萝卜柑橘。

　　蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由维生素、矿物质和纤维之间的相互作用引起的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果具有比较强的预防作用。董静博士建议，你应该每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果，包括早上喝一杯果汁。下午吃一片水果，晚餐吃两种以上的蔬菜。这样，每天的总摄入量约为400-800克，可以降低患肝癌的风险20%。

　　2.喝铁观音。

　　闽南人爱喝茶。董博士说，这对预防肝癌非常有益，尤其是闽南常见的铁观音，雨前龙井也不错。

　　3.吃奶制品。

　　医学研究表明，如果你每天吃奶制品，包括牛奶和酸奶，患肝癌的几率将降低78%。目前，儿童已经养成了吃奶制品的习惯，但成年人中很少有人吃奶制品。我们不妨改进一下。

　　4.多吃三笋

　　竹笋、生菜和芦笋。医师建议，每天多吃这三种食物可以降低肝癌的发病率，而且味道鲜美。

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