据世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）发布的数据显示，2020年我国三大消化道癌症——肝癌、食管癌和胃癌的发病总人数为121万例，死亡107万例，占全球新发和死亡人数的46%和50%。而当代人的生活方式的风险因素对胃癌的风险的影响巨大并预计会越演越烈。

　　尤其是在近几十年来，随着生活方式的改善，我国人的饮食、营养、体力活动等发生了很大变化，对消化道癌症的发生和发展也产生极大的影响。

　　坚持良好的生活方式

　　1、少吃腌制食物：腌制食物的盐分很高，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，而且高盐食物含大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有很强的致癌性，被世界卫生组织列为一级致癌物。

　　所以，不管你多么喜欢吃腌制食物，都要控制自己，做到尽量少吃。

　　2、不抽烟：烟草中所含尼古丁可直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，促进胃炎、胃溃疡形成。增加治疗难度和延缓其愈合，还会增加胃病发生和复发的风险，进而进一步导致恶变。

　　3、少饮酒：喝酒很伤胃，因为酒精可以导致胃黏膜损伤，引起胃黏膜糜烂充血、水肿，甚至溃疡。如果病人本身就有胃息肉、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的癌前病变，酒精刺激可以加速病情进展，短期内出现癌变。

　　4、多吃新鲜的水果蔬菜：大蒜、鲜姜、南瓜等果蔬富含硒元素，对于预防胃癌有一定帮助。除了多吃新鲜的水果蔬菜，平时还要注意规律进食，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，不食过热或过度刺激性的食物，避免进食过硬及粗糙食物等。

　　胃癌患者该有怎样的饮食

　　胃癌晚期患者多有胃部饱胀、疼痛等食积不消的症状，故应进食易消化食物。如酸梅汤、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛。胃癌晚期患者化疗期间，易出现头晕目眩、全身无力、恶心呕吐降等症状。这时患者可食用牛奶、咖啡、鸡蛋、西红柿、无花果、话梅、人参茶等。胃癌晚期，患者多处于全身衰竭状态，进食困难。应以扶正为主，除增加营养，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏腑功能。

　　中医治疗胃癌也有分型

　　中医对胃癌的诊断与分型：经典中医文献中并无胃癌这一病名，但有胃癌这一症状的记述，如反酸、噎嗝、反胃、胃脘痛、积聚等。中医对胃癌的分型与西医不同，系根据祖国医学的特点辩证分型。现将胃癌主要分型介绍如下：

　　(1) 肝胃不和型：胃脘胀满，时时作痛，窜及两胁，嗳气陈腐，呃逆呕吐，气逆不降。脉沉或弦细，舌淡黄。

　　(2) 脾胃虚寒型：胃脘隐痛，喜按喜温，或朝食暮吐，暮食朝吐，面色苍白，肢冷神疲，便溏浮肿。舌淡而胖，苔白滑润，脉沉缓。

　　(3) 瘀毒内阻型：胃脘刺痛，心下痞硬，压痛刺痛，吐血便血，皮肤甲错。舌质紫暗，脉沉细涩。

　　(4) 胃热伤阴型：胃脘灼热，口干欲饮，胃脘嘈杂，食后剧痛，纳差喜凉，五心烦热，大便干燥。脉滑细数，舌红少苔或苔黄少津。

　　(5) 痰湿内阻型：胸闷膈满，面黄虚胖，呕吐痰涎，腹胀便溏，痰核累累。舌淡滑，苔滑腻，脉滑或细濡。

　　(6) 气血双亏型：全身乏力，心悸气短，头晕目眩，面黄无华，虚烦不寐，自汗盗汗，甚至阴阳两虚。脉沉细无力，舌淡少苔。

　　在胃癌的治疗中，中医治疗以独特的优势发挥着重要的作用。中医治疗胃癌攻邪不伤正、扶正不恋邪，又能辩证施治，无论是早、中、晚期和各种年龄，体质强弱，均可使用。术后身体极虚，病重元气大亏的危重病人，也同样能应用，可以提高生活质量。