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中医防癌抗癌,讲究药食同源,这4种中药材,既能入药也可以食补

时间:2021-08-04来源:广州御生堂中医门诊作者:御生堂中医点击: 139 次
  这就是中医理论中的药食同源,北京四惠中医医院钱彦方主任给大家介绍4种生活中常见的、既可以食补又可以入药的中药材,以及它们的食用方法与临床使用方法,以及常用来治疗哪些疾病,希望对大家有所帮助。
 
中医防癌抗癌,讲究药食同源,这4种中药材,既能入药也可以食补
  一、蒲公英
 
  性味甘、微苦、寒
 
  具有清热解毒、消肿散结、美容的功效。现代人都认为含有蒲公英甾醇,胆碱,菊糖,果胶等。
 
  可治疗各种急性炎症如:乳腺淋巴腺、疔毒肿疮,结膜炎,扁桃体炎,支气管炎,肝炎,尿路感染等,还可用来抗病毒,通乳,抗肿瘤。
 
  临床常单味使用方法:取新鲜捣碎取汁外敷痛处,治疗肺癌引起疼痛,腮腺炎。
 
  也可以作为食疗使用,蒲公英粥,蒲公英玉米汤。
 
  蒲公英不同部位有不同的作用如花蕾提神醒脑,叶子生吃其味道犹如醋和油混合味道,根可替代咖啡。
 
  二、百合
 
  寓意百年好合,百事合意。
 
  性味寒平
 
  现代研究,含蛋白质百分之21.2、脂肪12.43、还有淀粉、钙、磷、铁矿物元素,维生素C、维生素B,还含有多种生物碱是人体必要的营养成分。可治疗秋季干燥引起的多种季节病。
 
  临床常用于治疗癌症(秋水仙碱),镇静止咳。治疗阴虚咳嗽,痰中带血,失眠多梦,精神恍惚等。
 
  古代记载多种治疗疾病的方剂,如百合地黄汤,百合知母汤,百合固金汤,百合鸡子黄汤。
 
  在食疗方面如百合莲子粥,百合茶,百合汤,百合炒西芹。
 
  三、薏苡仁
 
  性味甘淡凉,入脾经。
 
  功能:健脾祛湿,利水消肿,舒筋除痹。
 
  现代研究:含有薏苡仁酯、脂肪油、肉豆蔻酸等。
 
  临床常用于治疗心血管病,抗肿瘤(康莱特)肺癌、消化道癌,还可以治疗高血压、糖尿病、镇痛镇静,延缓衰老。
 
  实际上薏苡仁还是一种美容食品,常吃可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺,雀斑,老年斑等。并且对皮肤粗糙,痤疮,皲裂有很好的治疗作用。生活中常用来做薏米粥等。
 
  四、桑葚
 
  性味甘、酸、寒。入肝、肾经。
 
  功能:滋阴养血,生津润肠,乌发明目。
 
  治疗眩晕耳鸣,失眠多梦,须发早白,肠燥便秘。
 
  现代研究常常治疗糖尿病,贫血,高血压,高血脂,冠心病等。
 
  生活上常把它作为一种健脾美容养颜的食品,如制膏,煮粥,泡酒,都有很好的强身健体护肤美颜作用。桑葚首乌汤,桑葚汤,桑葚枸杞汤,桑葚子鸡片。
 
  临床也有禁忌,对脾虚便溏者不宜使用。
(责任编辑:广州御生堂中医)
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